Les cookies des CM2

Ingrédients pour 15 cookies :

  • 200 g de farine
  • 160 g de sucre roux
  • 2 sachets de levure
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • 200 g de beurre
  • 2 œufs

Mélangez la farine avec le sucre roux, la levure et le sucre vanillé. Vous obtenez le mélange sec.
Faites chauffer le beurre. Battez les œufs. Mélangez ces deux préparations. Vous obtenez le mélange humide.
Ajoutez  le mélange humide au mélange sec et malaxez. Vous obtenez  une pâte avec laquelle vous formez des petites boules que vous venez ensuite aplatir sur la plaque du four.
Déposez ensuite des m&m’s, des pépites de chocolat, des fruits secs, des amandes ou des framboises à la surface en les enfonçant légèrement.
Cuire 10 min à four chaud.

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